産地直売

我が家というかマンションのすぐそば、といっても田舎のことだから歩いて数分の距離に野菜の自動販売機がある。コインロッカーのようなものでガラス越しに中のものが見える。近くの農家で採れた野菜などが入れてあり、コインを入れるとドアが開くという仕掛けだ。 真冬の今はメニューがほとんどない。大根、ジャガイモ、ネギ、ブロッコリー、人参程度だ。そんなことを考えると温室栽培とか遠隔地から運んでくるということで食卓が賑わうというか栄養のバランスが取れるということが良く分る。 フットプリントを小さくしようとか、地産地消といっても簡単じゃない。 エコロジーは健康的でないかもしれない。有機栽培なんてのは一部の趣味だから成り立つのであって、全員が求めれば・・・答えは   本日は本家に追加しました。 マネジメントシステム物語25 認証準備 http://www.mars.dti.ne.jp/~saitota/2014/isoms25.htm    

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