透明な醤油
昨日朝、飯を食べていると家内がテレビをつけた。私は飯を食う時も食わない時もテレビを観る習慣はない。とはいえ家内がすることにイチャモンをつけるほど勇気はない。静かに朝飯を食べていた。
番組の中で透明な醤油を作っている会社の話が合った。
鉄火丼とかわさびを解いた醤油をかけるのが普通だが、せっかくの色どりを醤油の黒で汚くしてしまうと感じていた。
そういう需要が実際にあるそうで、そのために透明な醤油を開発したという。
人が考えないことをするから成功するのだろう。私は人が考えることさえ考え付かない。
というのはおいといて、
その会社にレポーターが入るとき、工場の壁に大きく書いてありましたよ、
そう、それです、ISO9001認証取得って
いまどき工場に大書しているのは珍しいなというのが実感。